Zapékaná Brokolice S Kuřetem A Rýží

Name: Zapékaná Brokolice S Kuřetem A Rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 300 g brokolice; 200 g rýže; 200 ml smetany na vaření; 150 g strouhaného sýra (např. eidam); 1 červená paprika; 1 cibule; 2 stroužky česneku; Olivový olej; Koření (sůl, pepř, oregano)

Zapékaná brokolice s kuřetem a rýží je skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí spojit chutné ingredience do jednoho pokrmu. Syté kuře, křupavá brokolice a jemná rýže se spojí v lahodné kombinaci, kterou si zamilujete. Tento recept je nejen jednoduchý na přípravu, ale také zdravý a výživný, ideální pro rodinné večeře nebo obědy.

Ingredience

500 g kuřecích prsou
300 g brokolice
200 g rýže
200 ml smetany na vaření
150 g strouhaného sýra (např. eidam)
1 červená paprika
1 cibule
2 stroužky česneku
Olivový olej
Koření (sůl, pepř, oregano)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 20 minut, doba vaření 30 minut.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 1 porci (250 g):

Kalorie: 450 kcal
Bílkoviny: 35 g
Tuky: 20 g
Sacharidy: 40 g

Tento pokrm je ideální pro jednu osobu, pokud hledáte vyváženou stravu.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Ve velkém hrnci uvařte rýži podle návodu na obalu.
Na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte cibuli a česnek.
Přidejte na kostičky nakrájené kuřecí maso a osmahněte do zlatova.
Přidejte k masu brokolici a papriku, krátce poduste.
Smíchejte uvařenou rýži se směsí kuřete a zeleniny.
Do směsi přilijte smetanu a promíchejte.
Celou směs přeneste do zapékací mísy.
Posypte strouhaným sýrem a pečte v troubě 25 minut.
Podávejte horké, můžete ozdobit čerstvými bylinkami.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte brokolici, můžete ji nahradit jinou zeleninou, například karfiolem nebo cuketou. Rýži lze nahradit quinou pro zdravější variantu.

Servírování a kombinace

Tento pokrm skvěle chutná s čerstvým zeleninovým salátem nebo pečivem. Můžete také podávat s jogurtovým dipem pro osvěžení chuti.

Uchovávání a ohřívání

Zbylou zapékanou brokolici s kuřetem a rýží uchovávejte v lednici až 3 dny. Můžete ji ohřát v mikrovlnné troubě nebo v troubě. Pokrm lze také zamrazit, ale doporučuje se před zamražením oddělit sýr.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné uvaření rýže před zapékáním.
Přepálení cibule a česneku.
Špatný poměr smetany a rýže.
Zapomenutí na dochucení kořením.
Příliš krátká doba zapékání.

Užitečné tipy

Na přípravu použijte čerstvé suroviny.
Experimentujte s různými druhy sýrů.
Pro více chuti přidejte bylinky do směsi.
Rovnoměrně rozložte ingredience v zapékací míse.

Často kladené otázky

Jak dlouho se zapékaná brokolice s kuřetem a rýží peče?

Pokrm se peče přibližně 25 minut při teplotě 180 °C, dokud sýr nezezlátne a pokrm se neprohřeje.

Mohu použít mraženou brokolici?

Ano, mraženou brokolici lze použít, ale doporučuje se ji před přidáním do směsi krátce povařit, aby se lépe spojila s ostatními ingrediencemi.

Jaké další přílohy se hodí k tomuto pokrmu?

K zapékané brokolici s kuřetem a rýží se skvěle hodí čerstvý salát nebo pečené brambory.

Je tento pokrm vhodný pro děti?

Ano, zapékaná brokolice s kuřetem a rýží je chutná a výživná volba pro děti, skvěle se hodí i na rodinné večeře.

Jaké koření se doporučuje použít?

Doporučuje se použít sůl, pepř, oregano a bazalku pro zvýraznění chuti pokrmu.

Závěr

Zapékaná brokolice s kuřetem a rýží je skvělý způsob, jak spojit chutné a zdravé ingredience do jednoho pokrmu. Je ideální pro rodinné večeře, snadno se připravuje a určitě potěší každého. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lahodné jídlo plné chuti a výživy.