Zelný Závitky Zapečené
Tradiční český pokrm z mletého masa a zelí, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 10 listů zelí
- 500 g mletého masa vepřové nebo hovězí
- 200 g kysaného zelí
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g rýže
- 1 vejce
- Sůl a pepř dle chuti
- 200 g rajčatového protlaku
- 150 g strouhaného sýra
Instructions
- Připravte si listy zelí a krátce je povařte v osolené vodě.
- Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a česnek do zlatova.
- Přidejte mleté maso a restujte, dokud nezhnědne.
- Vmíchejte uvařenou rýži a kysané zelí.
- Osolte a opepřete, přidejte vejce.
- Na každý list zelí dejte lžíci masové směsi a zabalte do závitku.
- Uložte závitky do vymazané zapékací mísy.
- Přelijte rajčatovým protlakem a posypte strouhaným sýrem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut.
- Podávejte teplé.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 3g