Vepřové kotlety osolte a opepřete.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a kotlety krátce orestujte z obou stran.
Vložte kotlety do pomalého hrnce.
Na pánvi osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
Přidejte cibuli a česnek k masu v pomalém hrnci.
Smíchejte kuřecí vývar, sojovou omáčku, med a hořčici.
Tuto směs nalijte na kotlety.
Ozdobte čerstvými bylinkami.
Vařte na nízké teplotě po dobu 6 hodin.
Podávejte s přílohou podle vlastního výběru.