Go Back
–+ servings

Vepřová Panenka V Pomalém Hrnci

Vepřová panenka v pomalém hrnci je šťavnatý a chutný pokrm, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: vepřová panenka, pomalý hrnec, recept, hlavní jídlo
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 6 hours
Total Time: 6 hours 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 1 kg vepřové panenky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 500 ml vývaru
  • 1 lžíce rozmarýnu
  • Sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Vepřovou panenku omyjte a osušte.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej.
  • Maso osolte a opepřete.
  • Panenku zprudka osmahněte ze všech stran.
  • Přeneste maso do pomalého hrnce.
  • Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
  • Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev a papriku.
  • Vše přidejte k masu v hrnci.
  • Zalijte vývarem a přidejte rozmarýn.
  • Vařte na nízkém ohni 6 hodin.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 40g | Fat: 15g | Fiber: 2g