Go Back
–+ servings

Vegetariánské Chili

Toto vegetariánské chili je vydatný pokrm plný chuti, ideální pro zdravou večeři.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Vegetariánská
Keyword: vegetariánské chili, zdravá strava, fazole, recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 1 plechovka černých fazolí
  • 1 plechovka červených fazolí
  • 1 plechovka cizrny
  • 1 velká cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 400 g rajčat v plechovce
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce mletého kmínu
  • 1 lžíce papriky
  • 1 lžíce chilli prášku
  • 1 hrst čerstvého koriandru

Instructions

  • Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a česnek do zlatova.
  • Přidejte nakrájené papriky a smažte dalších 5 minut.
  • Vsypte všechny fazole a cizrnu, důkladně promíchejte.
  • Přidejte rajčata a koření (kmín, paprika, chilli).
  • Osolte a opepřete podle chuti.
  • Vařte na mírném ohni cca 20 minut, občas promíchejte.
  • Na závěr přidejte čerstvý koriandr a nechte ještě 5 minut povařit.
  • Podávejte horké s čerstvým pečivem nebo rýží.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 15g | Fat: 5g | Fiber: 12g