Uzený Mac And Cheese
Lahodný pokrm kombinující krémovou chuť s uzeným aroma, ideální pro milovníky sýrových jídel.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 250 g makarónů
- 100 g uzeného sýra
- 100 g čedaru
- 50 g parmezánu
- 50 g másla
- 50 g hladké mouky
- 500 ml mléka
- 1 lžička hořčice
- sůl a pepř podle chuti
- strouhanka na posypání
Instructions
- Uvařte makaróny podle pokynů na obalu a sceďte.
- V hrnci rozehřejte máslo na středním ohni.
- Přidejte hladkou mouku a míchejte, dokud se nezapění.
- Postupně přilévejte mléko, stále míchejte.
- Jakmile směs zhoustne, přidejte hořčici a promíchejte.
- Snižte teplotu a přidejte nastrouhané sýry.
- Míchejte, dokud se sýry nerozpustí.
- Přidejte uvařené makaróny a dobře promíchejte.
- Směs přendejte do zapékací mísy a posypte strouhankou.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 15g | Fat: 25g | Fiber: 1g