Go Back
–+ servings

Tortilla De Patatas

Tradiční španělská bramborová omeleta, která je chutná a vydatná, ideální pro jakoukoli příležitost.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Španělská
Keyword: tortilla, bramborová omeleta, španělská kuchyně, recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g brambor
  • 1 velká cibule
  • 6 vejce
  • Sůl
  • Olej na smažení

Instructions

  • Oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké plátky.
  • Cibuli nakrájejte na jemno.
  • Na pánvi zahřejte olej a přidejte brambory s cibulí.
  • Smažte na mírném ohni, dokud brambory nezměknou.
  • V misce rozšlehejte vejce a osolte je.
  • Hotové brambory sceďte a přidejte je do mísy s vejci.
  • Promíchejte směs, aby se brambory pokryly vejci.
  • Na pánvi zahřejte trochu oleje a vlijte směs.
  • Smažte na středním ohni, dokud okraje nezačnou zpevňovat.
  • Otočte tortillu pomocí talíře a smažte druhou stranu.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 20g | Fat: 25g | Fiber: 2g