Tofu nakrájejte na kostky a osmahněte na pánvi s olivovým olejem, dokud nebude zlatavé.

Přidejte nakrájenou červenou a zelenou papriku, mrkev a brokolici.

Restujte zeleninu 5 minut, dokud nezměkne, ale zůstane křupavá.

Rozmačkejte česnek a přidejte k restované směsi.

Přilijte sójovou omáčku a sezamový olej, promíchejte.

Vařte další 2 minuty, aby se chutě propojily.

Osolte a opepřete podle chuti.

Podávejte teplé, ideálně s rýží nebo nudlemi.

Pokrm můžete ozdobit čerstvými bylinkami.

Užijte si zdravou a chutnou večeři!