Go Back
–+ servings

Tofu Míchanice

Tofu míchanice je zdravý a chutný pokrm plný barev a života, ideální pro vegany a vegetariány.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Vegetariánská
Keyword: tofu, míchanice, veganské jídlo, zdravé recepty
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 180kcal

Ingredients

  • 200 g tofu pevné
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1/2 lžičky soli
  • pepř podle chuti

Instructions

  • Tofu důkladně osušte a nakrájejte na malé kostičky.
  • Cibuli a česnek nakrájejte na jemno.
  • Papriky a mrkev nakrájejte na malé kousky.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej.
  • Přidejte cibuli a česnek, restujte do zlatova.
  • Přidejte papriky a mrkev a restujte 5 minut.
  • Vmíchejte tofu a kurkumu, dobře promíchejte.
  • Osolte a opepřete podle chuti.
  • Restujte dalších 5 minut, dokud tofu nezíská zlatavou barvu.
  • Podávejte teplé, ozdobené čerstvými bylinkami.

Nutrition

Calories: 180kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 15g | Fat: 10g | Fiber: 2g