Go Back
–+ servings

Thajské Kari

Lahodný thajský pokrm s kuřecím masem a kokosovým mlékem, ideální pro milovníky exotických chutí.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Thajská
Keyword: thajské kari, exotická kuchyně, kari, kokosové mléko
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 500 g kuřecího masa
  • 400 ml kokosového mléka
  • 2 lžíce thajské kari pasty
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 100 g hrášku
  • 1 limetka
  • čerstvý koriandr na ozdobu

Instructions

  • Na pánvi rozehřejte olej a osmažte nakrájenou cibuli a česnek do zlatova.
  • Přidejte kuřecí maso nakrájené na kousky a opékejte, dokud nezhnědne.
  • Vmíchejte thajskou kari pastu a dobře promíchejte.
  • Přilijte kokosové mléko a přiveďte k varu.
  • Do směsi přidejte nakrájenou papriku a hrášek.
  • Vařte na mírném ohni asi 15 minut, dokud maso není hotové.
  • Osolte podle chuti a přidejte šťávu z limetky.
  • Servírujte horké s rýží nebo nudlemi.
  • Ozdobte čerstvým koriandrem.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 30g | Fat: 25g | Fiber: 5g