Těstoviny S Máslovou Dýní
Těstoviny s máslovou dýní jsou chutným a zdravým pokrmem, ideálním na podzim.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 250 g těstovin fettuccine
- 300 g máslové dýně oloupané a nakrájené na kostičky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku nasekané
- 200 ml rostlinného vývaru
- 50 g parmezánu nastrouhaného
- čerstvá bazalka a oregano na ozdobu
- sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotě.
- Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud nezměkne.
- Přidejte česnek a opékejte další minutu.
- Vložte kostičky máslové dýně a osmahněte 5 minut.
- Podlijte rostlinným vývarem a vařte, dokud dýně nezměkne.
- Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
- Jakmile jsou těstoviny hotové, slijte je a přidejte je k dýňové směsi.
- Promíchejte a přidejte nastrouhaný parmezán.
- Okořeňte solí a pepřem podle chuti.
- Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 70g | Protein: 14g | Fat: 10g | Fiber: 5g