Tahini Omáčka
Tahini omáčka je krémová a chutná, ideální jako dip nebo zálivka pro různé pokrmy.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 100 g tahini pasty
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 stroužek česneku
- 50 ml vody podle potřeby
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého kmínu
- pepř podle chuti
- čerstvé bylinky na ozdobu
Instructions
- Do mísy vložte tahini pastu.
- Přidejte citronovou šťávu a rozmačkaný česnek.
- Postupně přilévejte vodu, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Přidejte olivový olej a dobře promíchejte.
- Osolte a okořeňte kmínem a pepřem.
- Vše důkladně promíchejte, dokud nebude omáčka hladká.
- Ochutnejte a případně upravte koření.
- Nechte odpočívat 5 minut pro rozvinutí chuti.
- Před servírováním ještě jednou promíchejte.
- Podávejte s čerstvými bylinkami na ozdobu.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 5g | Fat: 12g | Fiber: 1g