Go Back
–+ servings

Tacos S Trhaným Hovězím

Tacos s trhaným hovězím jsou lahodný pokrm, který okouzlí každého milovníka mexické kuchyně.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mexická
Keyword: tacos, trhané hovězí, mexická kuchyně, recepty
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 4 hours
Total Time: 4 hours 20 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 1 kg hovězího masa plec
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžičky kmínu
  • 2 lžičky papriky
  • 1 lžička chilli prášku
  • 500 ml vývaru
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Tortilly
  • Čerstvý koriandr a cibule na ozdobu

Instructions

  • Hovězí maso omyjte a osušte.
  • Cibuli nakrájejte na kostičky a česnek nasekejte.
  • Na pánvi osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
  • Přidejte maso a opečte ze všech stran.
  • Posypte kořením a osolte.
  • Přilijte vývar a vařte zakryté na nízkém plameni.
  • Po 4-6 hodinách maso natrhejte vidlicí.
  • Tortilly ohřejte na pánvi.
  • Naplnte tortilly trhaným hovězím a ozdobte koriandrem.
  • Podávejte ihned.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 20g | Fat: 15g | Fiber: 3g