- 500 g hovězího masa flank steak
- 8 tortill
- 1 červená cibule nakrájená na kolečka
- 1 avokádo na plátky
- 1 hrst čerstvého koriandru
- 1 limetka na šťávu
- Sůl a pepř dle chuti
- 1 lžíce olivového oleje
Maso důkladně osolte a opepřete.
Na pánvi rozehřejte olivový olej.
Grilujte maso na vysoké teplotě 4-5 minut z každé strany.
Po ugrilování nechte maso odpočinout 5 minut.
Nakrájejte maso na tenké plátky.
Na tortilly položte plátky masa.
Přidejte nakrájenou cibuli a avokádo.
Posypte čerstvým koriandrem.
Přidejte limetkovou šťávu podle chuti.
Tacos podávejte ihned.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 20g | Fat: 25g | Fiber: 2g