Sýrový Chléb
Lahodný a nadýchaný sýrový chléb, ideální pro víkendové snídaně nebo jako příloha k polévkám.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 300 ml mléka
- 100 g másla
- 200 g nastrouhaného sýra např. čedar
- 2 vejce
- 1 balení sušeného droždí 7 g
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
Instructions
- V míse smíchejte mouku, sůl, cukr a droždí.
- V malém hrnci zahřejte mléko a máslo, dokud se máslo nerozpustí.
- Přidejte mléko k moučné směsi a promíchejte.
- Vmíchejte vejce a nastrouhaný sýr.
- Těsto hněťte 10 minut, dokud nebude hladké a elastické.
- Těsto dejte do mísy, zakryjte a nechte kynout 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto znovu prohněťte a tvarujte do bochníku.
- Bochník dejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Nechte ještě 30 minut kynout.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut, dokud nebude zlatavý.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 10g | Fat: 15g | Fiber: 1g