Go Back
–+ servings

Sýrový Bramborový Nákyp

Lahodný a vydatný sýrový bramborový nákyp, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: sýrový bramborový nákyp, brambory, recepty, česká kuchyně
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 1 kg brambor
  • 200 g tvrdého sýra např. eidam
  • 100 g zakysané smetany
  • 2 vejce
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 100 ml mléka
  • 50 g másla
  • Čerstvé bylinky např. rozmarýn

Instructions

  • Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky.
  • Cibuli a česnek jemně nakrájejte.
  • Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli do zlatova.
  • Přidejte česnek a krátce osmahněte.
  • Do mísy vložte brambory, cibuli a česnek.
  • Přidejte nastrouhaný sýr, zakysanou smetanu, vejce a mléko.
  • Osolte a opepřete podle chuti.
  • Vše důkladně promíchejte.
  • Směs přeneste do vymazané zapékací mísy.
  • Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 12g | Fat: 20g | Fiber: 3g