Go Back
–+ servings

Sýrové Zapečené Brambory

Sýrové zapečené brambory jsou lahodným a vydatným pokrmem, ideálním pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: sýrové brambory, zapečené brambory, česká kuchyně, hlavní chod
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 5 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 380kcal

Ingredients

  • 800 g brambor
  • 200 g strouhaného sýra
  • 200 ml smetany
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 g másla
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1/2 lžičky muškátového oříšku
  • čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
  • Cibuli nakrájejte na jemno a česnek nasekejte.
  • Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli do zlatova.
  • Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
  • Ve velké misce smíchejte brambory, osmahnutou cibuli a česnek.
  • Přidejte smetanu, sůl, pepř a muškátový oříšek a dobře promíchejte.
  • Směs přendejte do zapékací misky a uhlaďte povrch.
  • Posypte strouhaným sýrem.
  • Předehřejte troubu na 180 °C a pečte 45 minut.
  • Po upečení nechte 10 minut vychladnout a podávejte ozdobené nasekanou petrželí.

Nutrition

Calories: 380kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 10g | Fat: 18g | Fiber: 2g