Go Back
–+ servings

Smažené Zelí

Chutný a jednoduchý pokrm ze smaženého zelí, ideální jako příloha nebo hlavní jídlo.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: smažené zelí, zelenina, česká kuchyně, rychlé jídlo
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 1 hlávka zelí
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 lžíce octa
  • 1 lžíce cukru
  • 2 stroužky česneku
  • 1 mrkev nastrouhaná
  • 1 lžička kmínu
  • Čerstvé bylinky na ozdobu

Instructions

  • Zelí omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
  • Cibuli nakrájejte na jemno.
  • Na pánvi rozehřejte olej.
  • Přidejte cibuli a restujte do zlatova.
  • Přidejte nakrájené zelí a promíchejte.
  • Osolte a opepřete podle chuti.
  • Přidejte nastrouhanou mrkev a česnek.
  • Posypte cukrem a kmínem.
  • Přilijte ocet a nechte dusit 10-15 minut.
  • Podávejte teplé, ozdobené bylinkami.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 3g | Fat: 7g | Fiber: 2g