Slaná Karamelová Omáčka
Slaná karamelová omáčka je skvělým doplňkem k dezertům, kombinující sladkost a jemnou slanost.
Print
Pin
Servings: 10 porcí
Calories: 120kcal
Ingredients
- 200 g cukru
- 90 ml vody
- 120 ml smetany na šlehání
- 50 g másla
- 1/2 lžičky mořské soli
Instructions
- Ve středně velké pánvi smíchejte cukr a vodu.
- Na středním ohni zahřejte směs, dokud se cukr nerozpustí.
- Nechte směs vařit, dokud nezhnědne (asi 8-10 minut).
- Odstraňte pánev z tepla a opatrně přidejte smetanu.
- Za stálého míchání přidejte máslo a sůl.
- Pokračujte v míchání, dokud se omáčka nespojí.
- Nechte trochu vychladnout, než podáváte.
- Uložte do sklenice s víkem v lednici.
- Před použitím jemně ohřejte v mikrovlnné troubě.
- Podávejte s oblíbenými dezerty.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 14g | Fat: 7g