Go Back
–+ servings

Sladkokyselé Vepřové

Lahodný pokrm kombinující křehké vepřové maso s chutí sladkokyselé omáčky, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Asijská
Keyword: sladkokyselé, vepřové, recepty, jídlo, vaření
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 500 g vepřového masa např. plec
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 ml sójové omáčky
  • 50 g cukru
  • 100 ml octa
  • 1 lžíce škrobu
  • Sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Vepřové maso nakrájejte na kostky.
  • Cibuli a česnek jemně nasekejte.
  • Papriky nakrájejte na proužky.
  • Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
  • Přidejte maso a opékejte, dokud nezhnědne.
  • V misce smíchejte sójovou omáčku, cukr a ocet.
  • Nalijte směs na maso a promíchejte.
  • Přidejte papriky a vařte dalších 10 minut.
  • Smíchejte škrob s vodou a přidejte do pánve, aby omáčka zhoustla.
  • Dochutíme solí a pepřem a podáváme.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 15g | Fat: 20g | Fiber: 2g