Go Back
–+ servings

Sladká Chilli Omáčka

Lahodná sladká chilli omáčka, ideální pro marinování a jako dip k různým pokrmům.
Print Pin
Course: Omáčky
Cuisine: Asijská
Keyword: sladká chilli omáčka, recept, omáčka, domácí kuchyně
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 1 šálek
Calories: 60kcal

Ingredients

  • 1/2 šálku cukru
  • 1/2 šálku octa
  • 2-3 čerstvé chilli papričky
  • 1 stroužek česneku nasekaný
  • 1/4 šálku vody
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 lžíce vody na zahuštění
  • 1/2 lžičky zázvoru nastrouhaného
  • 1/4 šálku kečupu

Instructions

  • Ve střední pánvi smíchejte cukr, ocet a vodu.
  • Přiveďte k varu na středním ohni.
  • Přidejte nasekané chilli papričky a česnek.
  • Vařte 5 minut, dokud se cukr nerozpustí.
  • Přidejte sůl a zázvor, promíchejte.
  • V malé misce smíchejte kukuřičný škrob s 1 lžící vody.
  • Přidejte tuto směs do pánve a míchejte, dokud se omáčka nezahustí.
  • Na závěr přidejte kečup a dobře promíchejte.
  • Odstavte z ohně a nechte vychladnout.
  • Přeneste omáčku do sklenice a uchovávejte v lednici.

Nutrition

Calories: 60kcal | Carbohydrates: 15g