Skořicovo-rozinkový Chléb
Lahodný a voňavý skořicovo-rozinkový chléb, ideální pro snídani nebo jako dezert.
Print
Pin
Servings: 10 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- 100 g cukru
- 100 g másla
- 2 vejce
- 30 g čerstvého droždí
- 1 lžička soli
- 2 lžičky mleté skořice
- 150 g rozinek
- 1 lžíce vanilkového extraktu
Instructions
- V míse smíchejte mouku, cukr, skořici a sůl.
- V teplém mléce rozpusťte droždí a nechte 10 minut aktivovat.
- Přidejte máslo, vejce a vanilkový extrakt do směsi mouky.
- Postupně přilévejte mléko s droždím a hněťte těsto.
- Po 10 minutách hnětení přidejte rozinky a promíchejte.
- Těsto zakryjte a nechte kynout 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto znovu krátce prohněťte a vytvarujte bochník.
- Bochník položte do formy a nechte kynout 30 minut.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Pečte chléb přibližně 40 minut, dokud nebude zlatavý.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 42g | Protein: 6g | Fat: 8g | Fiber: 2g