V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl.

V jiné míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.

Přidejte vejce a vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.

Postupně přidávejte suché ingredience do směsi.

Přidejte nasekané ořechy, pokud je používáte.

Zabalte těsto do folie a nechte odpočinout v lednici 30 minut.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Z těsta tvarujte malé kuličky a splácněte je.

Posypte cukrem a vložte na plech vyložený pečicím papírem.

Pečte 10-12 minut, dokud nejsou zlatavé.