Uvařte rýžové nudle podle pokynů na obalu a sceďte.
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej na středním ohni.
Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
Přidejte mrkev a papriku, restujte 3 minuty.
Přidejte hrášek a restujte další 2 minuty.
Do pánve přidejte uvařené nudle.
Posypte kari práškem a promíchejte.
Přidejte sójovou omáčku a dobře promíchejte.
Vmíchejte nakrájené jarní cibulky.
Podávejte horké, ozdobené čerstvým koriandrem.