Na dno pomalého hrnce nalijte olivový olej.
Přidejte kuřecí prsa a osolte je.
Na kuře nalijte skleničku salsy.
Přidejte černé fazole a kukuřici.
Posypte kmínem, solí a pepřem.
Přikryjte pokličkou a nastavte pomalý hrnec na nízkou teplotu.
Vařte 6-8 hodin, dokud kuře nezměkne.
Po uvaření kuře roztrhejte vidlicí na kousky.
Dobře promíchejte s omáčkou.
Podávejte posypané čerstvým koriandrem.