Kuřecí prsa umyjte a osušte.
Okořeníte solí a pepřem.
Grilujte kuřecí prsa na středním ohni asi 6-7 minut z každé strany.
Mezitím připravte salsu: smíchejte rajčata, okurky, cibuli a koriandr.
Přidejte limetkovou šťávu a promíchejte.
Jakmile je kuře hotové, nechte ho chvíli odpočinout.
Nakrájejte kuřecí maso na plátky.
Na talíř položte plátky kuřete a přidejte salsu navrch.
Podávejte s rýží nebo tortillami.
Užijte si jídlo!