Go Back
–+ servings

Salisburské Steakové Kuličky

Salisburské steakové kuličky jsou chutným a šťavnatým pokrmem, ideálním pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mezinárodní
Keyword: salisburské kuličky, hlavní chod, recept na kuličky, maso
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 vejce
  • 50 g strouhanky
  • 100 ml mléka
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžíce oleje na smažení
  • 200 ml hovězího vývaru

Instructions

  • Cibuli a česnek jemně nakrájejte.
  • Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli s česnekem dozlatova.
  • V míse smíchejte mleté maso, osmaženou cibuli a česnek.
  • Přidejte vejce, strouhanku, mléko, oregano, sůl a pepř.
  • Vše důkladně promíchejte a tvarujte kuličky.
  • Kuličky osmažte ze všech stran dozlatova.
  • Přidejte hovězí vývar a nechte kuličky dusit 20 minut.
  • Omáčku můžete zahustit trochou strouhanky, pokud je potřeba.
  • Podávejte s omáčkou a přílohou podle chuti.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 1g