Go Back
–+ servings

Ryba V Pivním Těstíčku

Ryba v pivním těstíčku je chutný a snadný pokrm, který potěší každého milovníka ryb. Křupavé těstíčko a jemná rybí chuť se skvěle doplňují.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: ryba, pivní těstíčko, recept, smažené jídlo
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 2 filety ryby např. treska, pstruh
  • 1 šálek hladké mouky
  • 1/2 šálku piva
  • 1 vejce
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • olej na smažení
  • plátky citronu na servírování
  • čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Ve velké míse smíchejte mouku, sůl a pepř.
  • V jiné misce rozšlehejte vejce a přidejte pivo.
  • Postupně přidávejte směs piva a vejce do mouky a míchejte, dokud nevznikne hladké těstíčko.
  • Na pánvi zahřejte olej na střední teplotu.
  • Filety ryby namočte do těstíčka, aby byly dobře pokryté.
  • Opatrně vložte rybu do rozehřátého oleje.
  • Smažte rybu 3-4 minuty z každé strany, dokud nebude zlatohnědá a křupavá.
  • Po usmažení rybu vyjměte a nechte okapat na papírové utěrce.
  • Servírujte s plátky citronu a čerstvou petrželí.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 20g