Nejprve důkladně umyjte houby a nakrájejte je na plátky.
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu.
Přidejte cibuli a restujte ji, dokud nezměkne.
Přidejte česnek a restujte další minutu.
Vložte nakrájené houby na pánev.
Osolte a opepřete podle chuti.
Restujte houby, dokud nezměknou a nezískají zlatavou barvu (asi 10 minut).
Před podáváním posypte nasekanou petrželí.