Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte dýňové pyré, vejce a olej.
Přidejte cukr a vanilku, důkladně promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých.
Přilijte mléko a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto přelijte do vymazané formy.
Pečte v předehřáté troubě asi 30 minut.
Po upečení nechte vychladnout.
Podávejte s šlehačkou nebo ovocem.