Na pánvi osmahněte nasekanou cibuli a česnek.
Přidejte mleté maso a opečte dozlatova.
Osolte a opepřete podle chuti.
Přidejte mrkev a hrášek, promíchejte.
Uvařte rýži podle návodu a smíchejte s masovou směsí.
Přidejte papriku a zakysanou smetanu.
Vše dobře promíchejte a nechte pár minut povařit.
Směs přeneste do formy a uhlaďte.
Posypte strouhaným sýrem.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.