Omyjte a osušte římský salát a červené zelí.
Nakrájejte římský salát na menší kousky.
Nakrájejte červené zelí na tenké pruhy.
Nakrájejte rajče na plátky.
Nakrájejte okurku na kolečka.
V míse smíchejte římský salát a červené zelí.
Přidejte rajče a okurku.
Přidejte černé a zelené olivy.
V malé misce smíchejte olivový olej, jablečný ocet, sůl a pepř.
Zalijte salát dresinkem a dobře promíchejte.