Recept Na Kunafa
Lahodný dezert z Blízkého východu, kombinující křupavé těsto a osvěžující sirup.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g kunafa těsta
- 200 g másla
- 300 g sekaných ořechů
- 250 g cukru
- 300 ml vody
- 1 lžíce růžové vody
Instructions
- Rozehřejte máslo a polovinou pokapejte dno formy.
- Rozdělte kunafa těsto na menší kousky a natlačte je na dno formy.
- Přidejte sekané ořechy rovnoměrně na těsto.
- Pokryjte zbytkem kunafa těsta a zpevněte.
- Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 30 minut.
- Mezitím připravte sirup: vařte cukr a vodu, dokud se cukr nerozpustí.
- Přidejte růžovou vodu a nechte vychladnout.
- Jakmile je kunafa zlatavá, vyjměte ji z trouby.
- Polijte ji sirupem a nechte vsáknout.
- Podávejte teplé, ozdobené ořechy.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 6g | Fat: 22g | Fiber: 1g