Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
V jiné míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých.
Zpracujte těsto a vyválejte ho na tenký plát.
Vykrájejte kolečka a dejte je na plech.
Pečte v předem vyhřáté troubě 25 minut.
Nechte koláče vychladnout a připravte smetanu.
Naplňte koláče smetanou a ozdobte čerstvým ovocem.