Recept Na Jablečné škvarkové Koblihy
Lahodné jablečné škvarkové koblihy jsou ideální jako dezert nebo snídaně, kombinující sladké jablka a slané škvarky.
Print
Pin
Servings: 12 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 200 g jablek nastrouhaných
- 100 g škvarků
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 1 balení vanilkového cukru
- 20 g čerstvého droždí
- 250 ml mléka
- Špetka soli
- Olej na smažení
Instructions
- V míse smíchejte mouku, cukr a sůl.
- V teplém mléce rozpusťte droždí a nechte 10 minut stát.
- Přidejte vejce, nastrouhaná jablka a škvarky do moučné směsi.
- Postupně přidávejte mléko s droždím a vypracujte těsto.
- Těsto nechte kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto vyklopte na pomoučený vál a vyválejte na tloušťku 1 cm.
- Skleničkou vykrajujte kolečka a nechte je ještě 20 minut kynout.
- Na pánvi rozehřejte olej a smažte koblihy dozlatova z obou stran.
- Hotové koblihy nechte okapat na papírové utěrce.
- Podávejte teplé, posypané cukrem nebo naplněné marmeládou.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 3g | Fat: 10g | Fiber: 1g