Go Back
+ servings

Recept Na Gyoza

Lahodné japonské knedlíčky plněné masem a zeleninou, ideální pro domácí vaření.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Japonská
Keyword: gyoza, japonské knedlíčky, recepty, hlavní chod
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 40 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 220kcal

Ingredients

  • 200 g mletého vepřového masa
  • 100 g nasekané kapusty
  • 2 jarní cibulky nasekané
  • 1 stroužek česneku nastrouhaný
  • 1 cm zázvoru nastrouhaného
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 balení gyoza těsta
  • olej na smažení
  • voda na vaření

Instructions

  • Ve velké míse smíchejte mleté maso s kapustou, jarní cibulkou, česnekem a zázvorem.
  • Přidejte sojovou omáčku a sezamový olej, důkladně promíchejte.
  • Na pracovní plochu dejte gyoza těsto.
  • Na každé kolečko těsta dejte lžíci náplně.
  • Okraje těsta potřete vodou a přehněte, aby se spojily.
  • Na pánvi rozehřejte olej, gyoza osmažte z jedné strany do zlatova.
  • Poté přidejte vodu do pánve a přikryjte poklicí, vařte 5 minut.
  • Po uplynutí doby sundejte poklici a nechte odpařit zbytek vody.
  • Hotové gyoza podávejte s omáčkou na namáčení.
  • Užijte si lahodné pokrmy!

Nutrition

Calories: 220kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 15g | Fat: 10g | Fiber: 2g