Recept Na Domácí Koblihy
Domácí koblihy jsou lahodným potěšením, které si můžete snadno připravit v pohodlí svého domova.
Print
Pin
Servings: 12 porcí
Calories: 200kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 80 g cukru
- 250 ml mléka
- 2 vejce
- 50 g másla
- 30 g droždí
- špetka soli
- olej na smažení
- cukr na obalení
- náplň podle chuti
Instructions
- Ve vlažném mléce rozpusťte droždí s 1 lžičkou cukru a nechte 10 minut stát.
- V míse smíchejte mouku, cukr a špetku soli.
- Do mouky přidejte rozpuštěné droždí, vejce a změklé máslo.
- Řádně vypracujte těsto, dokud nebude hladké.
- Přikryjte a nechte kynout na teplém místě 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto vyválejte na 1-2 cm silné pláty.
- Skleničkou vykrajujte kolečka a ve středu každého kolečka udělejte menší díru.
- Koblihy nechte ještě 20 minut kynout.
- Ve velkém hrnci rozpalte olej a smažte koblihy dozlatova.
- Po vyjmutí z oleje obalte v cukru a naplňte podle chuti.
Nutrition
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 3g | Fat: 10g | Fiber: 1g