V mixéru smíchejte ananasové pyré s kokosovým mlékem.
Přidejte cukr, citronovou šťávu a vanilkový extrakt.
Mixujte do hladka, dokud se všechny ingredience nespojí.
Přidejte šlehačku a špetku soli.
Opět mixujte, dokud nezískáte krémovou konzistenci.
Směs nalijte do vzduchotěsné nádoby.
Umístěte nádobu do mrazáku na 1-2 hodiny.
Občas promíchejte, aby se vytvořila krémová textura.
Před podáváním nechte Dole Whip 5 minut stát při pokojové teplotě.
Servírujte v pohárech a ozdobte čerstvým ovocem.