Recept Na Chléb
Tento recept na chléb vám umožní upéct si domácí chléb s křupavou kůrkou a měkkým středem. Ideální pro rodinné večeře nebo snídaně.
Print
Pin
Servings: 1 bochník
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g pšeničné mouky
- 300 ml vody
- 10 g soli
- 7 g sušeného droždí
- 1 lžíce olivového oleje
Instructions
- V míse smíchejte mouku, sůl a droždí.
- Přidejte vodu a olivový olej.
- Začněte hnětení těsta, dokud nebude hladké a elastické.
- Těsto přeneste do lehce pomoučené mísy.
- Přikryjte utěrkou a nechte kynout 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto znovu prohněťte.
- Vytvarujte bochník a dejte ho na plech vyložený pečicím papírem.
- Přikryjte a nechte kynout dalších 30 minut.
- Před pečením nařežte povrch chleba.
- Pekněte v předehřáté troubě na 220 °C po dobu 30 minut.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 48g | Protein: 9g | Fat: 3g | Fiber: 2g