Rebarborový Koláč
Delikátní rebarborový koláč s křehkým těstem a šťavnatou náplní, ideální pro jarní a letní dny.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 230kcal
Ingredients
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 300 g rebarbory
- 2 lžíce škrobu
- 1 lžička vanilkového cukru
- špetka soli
- 1 lžíce citronové šťávy
Instructions
- V míse smíchejte mouku, sůl a cukr.
- Přidejte nakrájené máslo a vypracujte drobenku.
- Přidejte vejce a vypracujte hladké těsto.
- Těsto zabalte do fólie a dejte na 30 minut do lednice.
- Připravte rebarboru: oloupejte a nakrájejte na kousky.
- Rebarboru smíchejte se zbylým cukrem, škrobem a citronovou šťávou.
- Vyválejte těsto na plát a přeneste do formy.
- Přidejte rebarborovou náplň a okraje těsta přehněte.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 40 minut.
- Nechte koláč vychladnout před podáváním.
Nutrition
Calories: 230kcal | Carbohydrates: 34g | Protein: 3g | Fat: 10g | Fiber: 2g