Rajčatová Omáčka
Lahodná rajčatová omáčka, ideální pro těstoviny a další pokrmy, plná chuti a zdraví.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 800 g zralých rajčat nebo 2 plechovky drcených rajčat
- 4 stroužky česneku
- 1 velká cibule
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička cukru
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá bazalka
- 1 lžička sušeného oregana
Instructions
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte nakrájenou cibuli a osmahněte do zlatova.
- Přidejte drcený česnek a krátce osmahněte.
- Přidejte čerstvá rajčata nebo drcená rajčata z plechovky.
- Přidejte cukr, sůl a pepř.
- Nechte omáčku vařit na středním ohni asi 20 minut.
- Občas promíchejte, aby se omáčka nepřipálila.
- Přidejte sušené oregano a čerstvou bazalku.
- Omáčku rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou konzistenci.
- Podávejte teplou s těstovinami nebo jako základ pro další pokrmy.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 3g | Fat: 7g | Fiber: 2g