Go Back
–+ servings

Polévky V Pomalém Hrnci

Vydatná a chutná polévka s hovězím masem a zeleninou, ideální pro zahřátí v chladných dnech.
Print Pin
Course: Polévka
Cuisine: Česká
Keyword: polévka, hovězí, pomalý hrnec, recepty, česká kuchyně
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 6 hours
Total Time: 6 hours 20 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g hovězího masa na kostky
  • 2 mrkve nakrájené na kolečka
  • 2 stonky celeru nakrájené
  • 1 cibule nakrájená
  • 3 brambory nakrájené na kostky
  • 400 g konzervovaných rajčat
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Hovězí maso osolte a opepřete.
  • Vložte maso do pomalého hrnce.
  • Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a celer.
  • Přidejte brambory a konzervovaná rajčata.
  • Zalijte zeleninovým vývarem.
  • Přidejte tymián a promíchejte.
  • Nastavte pomalý hrnec na nízkou teplotu.
  • Vařte 6 hodin, dokud maso nezměkne.
  • Na konci vaření dochuťte solí a pepřem.
  • Před servírováním ozdobte čerstvou petrželí.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 10g | Fiber: 5g