Go Back
–+ servings

Polévka Z Mletého Hovězího

Tato polévka z mletého hovězího je skvělým pokrmem pro každou příležitost, bohatá na chuť a snadná na přípravu.
Print Pin
Course: Polévky
Cuisine: Česká
Keyword: polévka, mleté hovězí, rychlá jídla, česká kuchyně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 250 g mletého hovězího masa
  • 1 střední cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 mrkev
  • 1 paprika
  • 1 brambor
  • 1 litr hovězího vývaru
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička tymiánu
  • olej na smažení
  • pepř a sůl podle chuti

Instructions

  • Na pánvi rozehřejte olej a přidejte nakrájenou cibuli.
  • Smažte, dokud nezměkne, poté přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
  • Do pánve přidejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud nezhnědne.
  • Přidejte nakrájenou mrkev a papriku, promíchejte a restujte 5 minut.
  • Vmíchejte rajčatový protlak, oregano a tymián.
  • Přilijte hovězí vývar a přiveďte k varu.
  • Očistěte a nakrájejte brambor a přidejte ho do polévky.
  • Vařte na mírném ohni asi 20 minut, dokud brambory nezměknou.
  • Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
  • Podávejte horké, ideálně s čerstvým chlebem.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 5g