Zelí opláchněte a oddělte jednotlivé listy.

Uvařte zelí ve slané vodě po dobu 5 minut.

Na pánvi osmahněte cibuli a česnek na oleji.

Přidejte nastrouhanou mrkev a krátce poduste.

V míse smíchejte mleté maso, uvařenou rýži, osmahnutou zeleninu, majoránku, sůl a pepř.

Na každý list zelí dejte lžíci náplně a pevně zabalte.

Vložte plněné listy do pekáče.

Přidejte rajčatový protlak a trochu vody.

Zakryjte alobalem a pečte na 180 °C po dobu 45 minut.

Podávejte horké, posypané čerstvou petrželkou.