Plněné Kuře
Vydatný a chutný pokrm kombinující šťavnaté kuře a lahodnou náplň, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 1 celé kuře 1,5 kg
- 200 g mletého masa
- 100 g slaniny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 100 g žampiónů
- 100 g strouhanky
- 1 vejce
- 1 lžíce bylinek tymián, rozmarýn
- sůl a pepř
Instructions
- Kuře důkladně omyjte a osušte.
- Cibuli, česnek a mrkev nakrájejte na malé kousky.
- Na pánvi osmahněte slaninu, přidejte cibuli a česnek a restujte do zlatova.
- Přidejte mrkev a jemně nasekané žampiony, restujte další 5 minut.
- Do pánve přidejte mleté maso a smažte, dokud nezhnědne.
- Vmíchejte strouhanku, vejce a bylinky, dochuťte solí a pepřem.
- Náplň nechte vychladnout, poté ji vložte do kuřete.
- Kuře sešijte nebo zajistěte špejlemi.
- Předehřejte troubu na 180 °C a kuře položte do pekáče.
- Pečte 1,5 hodiny, průběžně podlévejte výpekem.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 1g