Go Back
–+ servings

Plněná Dýně žaludová

Plněná dýně žaludová je chutný a výživný pokrm, ideální pro podzimní večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Vegetariánská
Keyword: plněná dýně, vegetariánský recept, podzimní jídlo, zdravá strava
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 2 dýně žaludové
  • 200 g pohanky
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 jablko
  • 2 stroužky česneku
  • 100 g sýra např. feta
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Dýně podélně rozřízněte a vyjměte semínka.
  • Uvařte pohanku podle návodu na obalu.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli.
  • Přidejte nakrájenou papriku a česnek, restujte 5 minut.
  • Přidejte nakrájené jablko a vařte další 3 minuty.
  • Smíchejte pohanku se zeleninovou směsí.
  • Osolte a opepřete podle chuti.
  • Naplněte dýně směsí a posypte sýrem.
  • Pečte v troubě 30 minut, dokud dýně nezměkne.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 8g | Fat: 10g | Fiber: 5g