Předehřejte troubu na 200 °C.
Kuřecí prsa nakrájejte na kousky.
V míse smíchejte strouhanku, parmezán, papriku, česnek, sůl a pepř.
V jiné míse rozšlehejte vejce.
Kousky kuřete nejprve namočte do vejce.
Poté je obalte ve strouhankové směsi.
Umístěte kuřecí nugety na plech vyložený pečicím papírem.
Potřete je olivovým olejem.
Pekně je pečte v troubě 20 minut dozlatova.
Podávejte s omáčkami dle vašeho výběru.