Nejprve předehřejte troubu na 200 °C.

Brambory důkladně omyjte a nakrájejte na poloviny.

V misce smíchejte olivový olej, sůl, pepř, rozmarýn a nasekaný česnek.

Přidejte brambory do mísy a důkladně je obalte v marinádě.

Připravte plech s pečicím papírem a brambory na něj rozložte.

Pečte brambory v troubě přibližně 30 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé.

Po upečení je posypte čerstvou petrželkou a citronovou šťávou.

Podávejte teplé jako přílohu nebo samostatné jídlo.

Pokud máte rádi sýry, můžete je posypat strouhaným parmazánem.

Užijte si lahodnou chuť!