Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte cottage cheese, sůl, pepř a papriku.
Na plech položte pečicí papír a potřete ho olivovým olejem.
Pomocí lžíce vytvořte malé hromádky cottage cheese na plechu.
Do každé hromádky udělejte důlek a opatrně do něj rozbijte vejce.
Přidejte případně nasekaný česnek.
Pokapejte zbylým olivovým olejem.
Péct 12 minut, poté odstraňte alobal a pečte dalších 3 minuty.
Ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.