Předehřejte troubu na 200 °C.
Dýni rozkrojte na poloviny a vyjměte semínka.
Dýni položte na plech vyložený pečicím papírem.
Potřete dýni olivovým olejem.
Osolte a opepřete podle chuti.
Přidejte nasekané čerstvé bylinky.
Pokapejte medem, pokud používáte.
Pečte v troubě 45 minut, dokud není dýně měkká.
Před podáváním nechte krátce vychladnout.
Podávejte jako hlavní chod nebo přílohu.